Puno

Je suis toujours sur les rives du Lac Titicaca, mais du côté péruvien maintenant. Il est treize heures, cela fait plus de vingt-quatre heures que je n'ai pas mangé un repas digne de ce nom et j'ai une faim de loup! Cela tombe bien, il parait que le Pérou est connu pour sa gastronomie! Je commence donc par aller déjeuner sur la place principale dans un bon petit restaurant. Au menu, toujours de la truite du lac, en tartare cette fois, et une tarte au citron. Ça va mieux! Après une petite pause à l'hôtel, je pars faire un tour de bateau sur le lac pour aller visiter l' "attraction" locale, les îles flottantes d'Uros. Ce sont des îles artificielles construites en roseaux. Depuis des siècles des indiens vivent ici. C'est assez impressionnant mais les îles visitées ont un petit côté parc d'attraction pour le moins déplaisant... De retour sur terre, je vais diner dans un restaurant traditionnel délicieux. C'est la première fois que je mange de l'alpaga, ça se laisse manger! Effectivement, la nourriture semble fameuse ici! Je m'y réhabitue également au Pisco Sour, dont la paternité est un sujet de querelle incessant entre le Chili et le Pérou. Ce que je peux dire, en toute neutralité, c'est qu'il est tout aussi bon ici! À demain, si vous le voulez bien.